Tipping or service included?
TCF Canada writing Task 3 with sample answer · 120–180 words
Instructions
Vous lisez ces deux documents sur le pourboire au restaurant. Dans une première partie, résumez les deux points de vue. Dans une seconde partie, donnez votre opinion en l'argumentant.
QuestionFaut-il remplacer le pourboire par un service inclus dans le prix ?
Pour moi, le pourboire est une partie essentielle de mon salaire, et il récompense un travail bien fait. Quand je suis attentive, souriante et efficace, les clients le remarquent et me laissent davantage. Ce système nous motive à offrir le meilleur service possible. Si le service était inclus dans le prix, tous les employés recevraient la même somme, quels que soient leurs efforts. Je crains aussi que les restaurants en profitent pour garder une partie de cet argent. Le pourboire crée un lien direct entre le client et la personne qui le sert.
Quand je suis arrivé de France, le pourboire m'a beaucoup surpris. À chaque repas, je me demandais combien laisser : quinze, dix-huit ou vingt pour cent ? Aujourd'hui, même les cafés et les comptoirs à emporter proposent un pourboire sur le terminal de paiement, ce qui met les clients mal à l'aise. Je préférerais un prix clair, service compris, comme en France. Les employés auraient ainsi un salaire stable, qui ne dépendrait pas de l'humeur des clients ou d'une soirée calme. Ce serait plus simple et plus juste pour tout le monde.
What a strong answer covers
- Part 1: motivation and income for Émilie, clarity and stability for Laurent
- Part 1: restate without copying, using a contrast connector (au contraire)
- Part 2: a clear position, then two arguments (for customers, for servers)
- Part 2: a concession about motivation, a condition and a conclusion
Write your answer and get it corrected
Corrections come with a pass: $19 for 30 days.
Model answer, aimed at B2 (NCLC 7–8)
Part 1 · Summary
Les deux documents s'opposent sur le pourboire. Émilie souhaite le conserver : selon elle, il récompense la qualité du service, motive les employés et constitue une part importante de leur revenu. Laurent, au contraire, trouve ce système compliqué et gênant pour les clients ; il préférerait un prix tout compris, qui garantirait aux serveurs un salaire stable.
Part 2 · Opinion
À mon avis, le service devrait être inclus dans le prix, comme dans beaucoup de pays. D'abord, ce serait plus clair pour les clients : le prix affiché sur le menu correspondrait enfin à ce qu'on paie réellement. Ensuite, les serveurs ne dépendraient plus de la générosité des clients, qui varie énormément d'une table à l'autre. Il est vrai que le pourboire peut motiver le personnel. Cependant, un employé bien payé et respecté a lui aussi envie de bien travailler. Pour que ce changement fonctionne, il faudrait évidemment que les restaurants augmentent vraiment les salaires. Ce serait alors une solution plus juste pour tous.
158 words. One possible answer, not the only one: yours will be marked on its own merits.
Useful expressions
- récompenser un travail bien fait
- reward a job well done
- quels que soient leurs efforts
- whatever effort they put in
- je crains que + subjonctif
- I'm afraid that…
- le service compris
- service included
- mettre quelqu'un mal à l'aise
- make someone uncomfortable
- il faudrait que + subjonctif
- it would be necessary for…
- d'une table à l'autre
- from one table to the next