Share a recipe with a friend
TCF Canada writing Task 1 with sample answer · 60–120 words
Instructions
Lors d'un repas chez vous, votre amie Chloé a beaucoup aimé un plat que vous aviez préparé. Elle vous demande la recette. Écrivez-lui un message : présentez le plat, expliquez comment le préparer et donnez-lui un conseil pour le réussir.
What a strong answer covers
- A warm, informal tone that suits a friend
- A short introduction to the dish: where it comes from, what it is
- The steps in order, using the imperative and linking words (d'abord, ensuite, puis)
- A practical tip so the recipe works
Write your answer and get it corrected
Corrections come with a pass: $19 for 30 days.
Model answer, aimed at B2 (NCLC 7–8)
Coucou Chloé, Je suis ravie que mon mafé t'ait plu ! C'est un plat sénégalais que ma mère préparait chaque dimanche : un ragoût de poulet à la sauce d'arachide. Voici la recette pour quatre personnes. Fais d'abord dorer un oignon et un kilo de poulet coupé en morceaux. Ajoute ensuite deux tomates, trois cuillères à soupe de beurre de cacahuète et un demi-litre d'eau. Laisse mijoter quarante minutes à feu doux, puis ajoute des carottes et des patates douces. Sers-le avec du riz blanc. Mon conseil : remue souvent la sauce, sinon elle attache au fond de la casserole ! Dis-moi si tu l'essaies. Bises, Fatou
103 words. One possible answer, not the only one: yours will be marked on its own merits.
Useful expressions
- je suis ravie que ça t'ait plu
- I'm so glad you liked it
- faire dorer
- brown (in a pan)
- laisser mijoter à feu doux
- let it simmer on low heat
- une cuillère à soupe
- a tablespoon
- servir avec…
- serve with…
- la sauce attache au fond
- the sauce sticks to the bottom